Winogrona to jedna z najbardziej ciepłolubnych i nastrojowych roślin. Na południu Rosji każda odmiana jest uprawiana bez schronienia; na innych obszarach takie eksperymenty najczęściej kończą się częściowym lub całkowitym zamrożeniem winorośli zimą. Ogrodnicy na środkowym pasie zmagają się z wieloma problemami i podejmują znaczne wysiłki, aby uzyskać dobre zbiory. Sprawdź listę najlepszych niekryjących odmian winogron dla regionu moskiewskiego, dowiedz się, jak dbać o plony w trudnych warunkach klimatycznych.
Spis treści
Nie pokrywające się winogrona dla regionu moskiewskiego
Aby uprawiać winogrona bez schronienia, musisz wybrać odmiany odporne na mróz i najlepiej bezpretensjonalne. Warunki klimatyczne regionu moskiewskiego można porównać z regionami północnymi, szczególnie w ostatnich latach. Jesień jest tu dość krótka i chłodna, zima mroźna, ale dość śnieżna, pierwszy wiosenny miesiąc jest zwykle zimny, przymrozki często obserwuje się nawet pod koniec maja.
Podstawą wszystkich odpornych na zimę odmian winogron była amerykańska wersja Librusek. Oprócz odporności na niskie temperatury, w procesie krzyżowania nowe formy zyskują dobrą odporność na różne choroby i szkodniki. Dzięki pracy hodowców mieszkańcy regionów o trudnym klimacie mają możliwość wyboru winogron na każdy gust.
| Klasa | Dni od wegetacji do zbiorów | Odporność na mróz (znak maksymalny) | Opis i dane techniczne |
| Aleshenkin | 118 | 26 | Szczotki od 650 gramów do 2,6 kg. Jagody 6-8 gramów, owalne, żółtozielone, słodkie. Przy odpowiedniej technologii rolniczej dorosły krzew daje około 25 kilogramów plonów rocznie. Odporność na choroby grzybowe jest słaba, aby uniknąć problemów, krzaki należy traktować preparatami zawierającymi miedź co 2 tygodnie. |
| Alfa | 140–150 | 35 | Klastry nie są duże, cylindryczne, gęste. Winogrona są okrągłe, niebieskie z różowawo-liliowym odcieniem. Smak z nutami truskawek, ale dominuje kwas. Wydajność wynosi do 10 kilogramów z jednego krzaka, w warunkach przemysłowych - do 30 kilogramów rocznie. Odporność na główne choroby kultury i mszyce jest wysoka, a na chlorozę - niska. |
| Buffalo | 120–135 | 28 | Winogrona do wina ze stożkowymi, gęstymi, średniej wielkości szczotkami. Jagody są okrągłe, owalne, duże, czarno-niebieskie, słodko-kwaśne. Smak przypomina gruszkę leśną, zawartość cukru około 22%. Wydajność wynosi do 30 kilogramów. Krzewy są umiarkowanie odporne na typowe choroby. |
| Victoria | 110–120 | 26 | Słodka odmiana gałki muszkatołowej, szczotki o masie 650–950 gramów, sypkie. Winogrona są lekko wydłużone, 4-10 gramów, ciemnoróżowe. Wiktoria jest zwykle uprawiana do celów komercyjnych, ze względu na doskonały smak, wygląd pędzli i dobre możliwości transportu. Słodkie jagody przyciągają osy. |
| Dzielna | 120–130 | 45 | Szczotkuje do 100 gramów dowolnego kształtu z ramionami, bardzo gęsty. Jagody są niebiesko-czarne, okrągłe, małe, a nasiona są duże. Smak jest truskawkowy, zawartość cukru od 18 do 20%. Wydajność przy odpowiedniej pielęgnacji jest wysoka rocznie. Odporność na choroby jest zwiększona. |
| Pearl Saba | 115–120 | 28 | Szczotki do 150 gramów są cylindryczne, luźne. Winogrona są średniej wielkości, zaokrąglone, żółto-zielone. Smak jest słodko-kwaśny z odcieniem muszkatołowym, mało nasion. Wydajność do 30 kilogramów na krzak. Odporność na szarą zgniliznę jest wysoka, a na inne choroby średnia. Jagody są atrakcyjne dla ptaków i owadów. |
| Isabella | 150–180 | 28 | Szczotki 180–250 gramów (rzadko do 2,5 kg), niezbyt gęste, odwrócone stożkowe lub cylindryczne. Jagody są kuliste, czasem nierówne, ciemnofioletowe, kwaśno-słodkie. Zapach truskawek. Wydajność wynosi do 60 kilogramów rocznie. Niewielka odmiana o wysokiej odporności na choroby typowe dla kultury. |
| Kishmish Radiant | 125–130 | 15 | Pęczki 750 gramów, niektóre szczotki mogą ważyć 2 kilogramy, wydłużone, o dowolnym kształcie, luźne. Winogrona są szeroko owalne, do 10 gramów, różowo-fioletowe, bez pestek. Smak jest zrównoważony, z nutami muszkatu, zawartość cukru 18-22%. Szczotki dobrze nadają się do transportu, jagody są nadal. Wydajność wynosi do 15 kilogramów z jednego krzaka. Odmiana wymaga sezonowych zabiegów profilaktycznych i normalizacji plonu. Z powodu braku składników odżywczych i wilgoci jagody tracą smak. |
| Crystal | 110–130 | 30 | Klasa techniczna. Szczotki do 190 gramów są cylindryczne, luźne. Jagody do 4 gramów, żółtozielone lub białawe. Smak jest zrównoważony, przyjemny, zawartość cukru do 18%. Odporność na grzyby jest powyżej średniej; na odmianę nie wpływa szara zgnilizna. Wydajność nie jest zła nawet w niekorzystnych latach, gdy krzew gęstnieje, jagody kruszą się. Jeśli podczas dojrzewania dojdzie do ochłodzenia, smak jagód pogorszy się. |
| Christina | 115–125 | 23 | Ramiona o dowolnym kształcie lub kształcie stożka z ramionami, luźne od 400 do 850 gramów. Jagody są szeroko owalne do 17 gramów, zielonkawo-złote z różowym rumieńcem. Smak odmiany. Ze względu na zwiększoną wydajność wymagana jest normalizacja. Odporność na grzyby jest wysoka. |
| Kuderka lub Kudrik | 115–120 | 30 | Szczotkuje do 380 gramów dowolnego kształtu, luzem. Dorosły krzew daje do 90 kg plonów. Winogrona są niebieskie, kuliste. Zwiększona zawartość cukru pozwala nie używać cukru do produkcji wina. Bezpretensjonalna różnorodność, odporność na większość chorób jest doskonała, z wyjątkiem filoksery. |
| Lydia lub Isabella | 150–160 | 26 | Szczotki o masie 100-150 gramów, dowolny kształt. Jagody są zasadniczo owalne, brązowoczerwone z fioletowym odcieniem. Na podniebieniu jest truskawkowy odcień, zawartość cukru 19–20%. Dorosły krzew daje około 45 kilogramów plonu. Odporność na grzyby jest wysoka, odmiana nie boi się podlewania gleby. |
| Transformacja | 100–120 | 25 | Pęczki od 450 gramów do 2 kilogramów, szeroko-stożkowe, luźne. Owoce są wydłużone, do 17 gramów, jasnoróżowe. Smak jest harmonijny. Dorosły krzew daje do 19 kilogramów plonu. Średnia odporność na grzyby. Przy wysokiej wilgotności smak jagód pogarsza się, odmiana jest atrakcyjna dla os. |
| Rozsiewająca Tiara | 110–120 | 30 | Szczotki do 350 gramów, stożkowe, luźne, czasem o szerokich ramionach. Jagody od 3 do 5 gramów, kuliste, w kolorze zielonym z białawym odcieniem. Smak jest słodko-kwaśny, jest zapach labrusca. Odporność na choroby na wysokim poziomie, różnorodność produkcyjna. |
| Tason | 95–100 | 22 | Pęczki o wadze 400 gramów i większe, cylindryczne. Winogrona o masie 8–9 gramów, zaokrąglone owalne, jasnoczerwone ze złotym odcieniem, słodkie (zawartość cukru 21%). Zapach to gałka muszkatołowa. Odporność na grzyby jest wysoka, a na inne choroby - niska. Wydajność jest bardzo wysoka. |
| Zjawisko | 120 | 24 | Klastry są stożkowe od 400 do 950 gramów. Jagody do 12 gramów, żółte z białawym odcieniem, szeroko owalne, słodkie i kwaśne (zawartość cukru do 22%). Odporność na powszechne choroby jest podwyższona. Wydajność wynosi 25 kilogramów rocznie. |
| Rocznica Novocherkassk | 110–120 | 25 | Szczotki do 4 kilogramów są cylindryczne. Owoce 12-18 gramów, wydłużone owalne, żółtawo różowe, dwukolorowe lub gładkie, słodkie. Odporność na choroby kultury jest doskonała, jagody są atrakcyjne dla os. Wydajność jest stale wysoka. |
| Jowisz | 110–115 | 27 | Pęczki od 350 do 550 gramów, dowolny kształt, luźne. Jagody do 9 gramów, wydłużone-owalne czerwonawo-fioletowe, słodkie (zawartość cukru do 30%) z nutami piżma. Odporność na grzyby jest doskonała. Z zastrzeżeniem technologii rolniczej, z hektara ziemi można zebrać do 250 centów winogron. |
Wybierając odmianę, skoncentruj się na maksymalnych temperaturach ujemnych w danym obszarze, a nie na średniej. Weź pod uwagę nie tylko ostatni rok, ale około 5-7 lat. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na daty dojrzewania, weź te odmiany, które mają czas dojrzeć przed nadejściem mrozu, złożyć pąki owocowe i przejść w stan spoczynku. Opisaliśmy najbardziej odpowiednie wczesne odmiany winogron dla regionu.
Wskazówki dotyczące uprawy winogron na przedmieściach
Jeden z najważniejszych punktów - winogron wyhodowanych z sadzonek nie można sadzić na otwartym terenie natychmiast po ukorzenieniu. W drugim roku życia młode kiełki przesadza się do pojemników luzem i hoduje w szklarni lub na ulicy, nie zapominając o podlewaniu, karmieniu i zapobieganiu chorobom. Przed nadejściem mrozu sadzonki są przenoszone do piwnicy. Krzewy sadzi się w stałym miejscu (metodą przeładunkową), gdy pojawiają się pierwsze klastry, konieczne jest przeprowadzenie procedury wiosną po przymrozkach.
Wybór miejsca i lądowanie
Winnicę należy umieścić po południowej lub południowo-zachodniej stronie terenu, najlepiej na zboczu. Miejsce powinno być słoneczne, chronione przed silnymi wiatrami i zimnymi przeciągami. Kultura rozwija się dobrze tylko na czarnoziemach lub piaskowcach. Gleba, w składzie której jest luźniejszy piasek, lepiej przepuszcza ciepło na wiosnę i szybciej zamarza w zimie. Winogron nie można sadzić na terenach podmokłych, w takich warunkach krzew często boli lub w ogóle nie zapuszcza korzeni, istnieje bardzo wysokie ryzyko próchnicy.
Aby krzak był w pełni dojrzały i dojrzały przed nadejściem zimnej pogody, sadzenie winogrona na przedmieściach przeprowadzone w kwietniu lub maju, a jesienią do końca października. Podczas sadzenia jesienią lepiej jest nawigować według długoterminowej prognozy pogody w określonym obszarze, aby wybrać konkretną datę, tak aby pozostało co najmniej 50 dni przed mrozem. W sumie istnieją 3 opcje sadzenia winogron w regionie moskiewskim:
- lądowanie w jamie - do sadzenia winogron na piaskowcu, wykop dół o wymiarach 80x80x110 cm, jeśli na działce z czarnej ziemi rozmiar dziury jest nieco inny - 80x80x80 cm;
- lądowanie w wykopie - długość wykopu nie może być większa niż metr, a głębokość wynosi 80 cm, wykop znajduje się z południa na zachód;
- lądowanie w wysokim łóżku - metoda jest odpowiednia dla tych, którzy nie mają miejsca na zboczu lub na wzgórzu, a także jeśli wybrane miejsce ma wysoki poziom wód gruntowych. Wał należy wykonać około metra, aby utrzymać glebę, można go ogrodzić deskami.
Możesz być zainteresowany:Odległość między sadzonkami zależy od odmiany winogron i metody formowania krzewu. Najczęściej między otworami pozostaje 1 lub 2 metry, a przejścia są również szerokie (około 1, 5 m). Podczas sadzenia należy zadbać o wsparcie dla dalszej podwiązki krzewu, aby później, podczas układania struktur, winogrona nie zostały odłamane. Niektóre odmiany rosną tak szybko, że w przyszłym roku wymagają podwiązki.
Właściwa opieka
Mrozoodporny odmiany winogron wykazują swoje właściwości stopniowo, dlatego w pierwszym i drugim roku uprawy winorośl jest objęta, w trzecim roku wymagana będzie częściowa ochrona. Aby sprawdzić, czy krzak rozwinął odporność na mróz, jeden rękaw pozostaje nieosłonięty, wynik jest widoczny na wiosnę dzięki liczbie zimowanych pąków.Pomimo tego, że ochrona jest konieczna we wczesnych latach, istnieje niebezpieczeństwo, że z powodu zmieniającej się pogody (mrozu lub odwilży) winorośl pod osłoną winorośli zacznie się zgniatać lub gnić. Jak dbać o winogrona na przedmieściach:
- w październiku do koła tułowia (do kopania) wprowadza się mieszaninę z wiadra zepsutego obornika, 40 gramów azotanu amonu, 50 gramów soli potasowej i 80 gramów superfosforanu. Przed kwitnieniem i bezpośrednio po nim krzew jest podlewany roztworem superfosfatu i azotanu amonu (po 20 gramów) w wiadrze z wodą;
- chwasty są zbierane przez cały sezon wegetacyjny, ziemia jest zawsze luźna;
- w pierwszym roku po posadzeniu krzew jest podlewany co 30 dni, pod krzakiem powinny się znajdować co najmniej 3 wiadra wody. Jeśli w wyznaczonym terminie spadnie ulewny deszcz, dodatkowe nawodnienie nie jest wymagane. W kolejnych latach są one ograniczone jedynie wiosennym podlewaniem, a także przedłużającą się suszą. Klimat w regionie moskiewskim jest wilgotny, przelew winnicy spowoduje zrzucenie kwiatów;
- roczne pędy nie są cięte jesienią, ale ścięte na wysokości 1, 7 m. Podczas tworzenia odpornych na mróz winogron stosuje się standard lub altanę.
Nie zapomnij o profilaktycznym leczeniu winnicy przed chorobami i szkodnikami, często są one potrzebne nawet w przypadku odmian o dobrej odporności. Pogoda w regionie moskiewskim jest zmienna, stała wilgotność jest doskonałym warunkiem rozwoju infekcji, dzięki czemu w regionie często występują różne epidemie. Zapobieganie chorobie jest znacznie łatwiejsze niż leczenie dotkniętego chorobą krzewu. Wskazane jest przeprowadzanie zabiegów przed otwarciem pąków, przed kwitnieniem i po całym zbiorach.
Recenzje
Leonid
Domek w Czechowie, posadzony 2 Kryształowe krzewy na wino, w buszu Siejąca Tiara i Alfa na jedzenie. Na tym terenie nie ma zbocza, a zajęte było dobrze oświetlone miejsce, tworząc wysoki kopiec ziemi dla każdego krzaka. Najpierw zacząłem baty poziomo, gałęzie stopniowo splatały struktury łukowe, teraz tylko przerzedzam koronę i usuwam suche pędy. Przez pierwsze 3 lata przykrył winogrona spanbondem (na łukach), ściółkował ziemię w kręgach o prawie łodydze 10 cm warstwą przejrzałej słomy. Kiedy pojawiły się wiosenne odwilży, częściowo otworzył winogrona, całkowicie usuwając ochronę natychmiast po przymrozkach.
Zahar
Mieszkam w Siergijew Posad, przez 12 lat uprawy winorośli próbowałem wielu odmian, zatrzymałem się w Kudrika, Victoria, Aleshenka i Alpha. Główne przycinanie spędzam jesienią, wiosną oczyszczam nieprzemarznięte gałęzie. Niektóre odmiany wymagają normalizacji, tej procedury nie można zignorować, w przeciwnym razie szczotki nie dojrzeją przed nadejściem mrozu. W naszym regionie nie można pozostawić winogron bez górnego opatrunku; częste deszcze zmywają składniki odżywcze z gleby w głębsze warstwy, do których nie docierają korzenie młodych krzewów.
Szeroka gama odmian winogron pozwala uprawiać je w prawie wszystkich regionach Rosji, z wyjątkiem regionów bardzo zimnych, ale nawet tam ogrodnicy potrafią sadzić rośliny w szklarni. Zebraliśmy listę najlepszych odmian dla środkowego pasma, jeśli chcesz, możesz wyszukać inne opcje w lokalnych szkółkach lub w katalogach, biorąc pod uwagę cechy odporności na mróz. Jeśli obszar pozwala wybrać nie jedną, ale kilka opcji na raz, postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami, a co roku zbierzesz dobre zbiory swojej ulubionej jagody.
Nie pokrywające odporne na zimę odmiany winogron dla regionu Moskwy
Jak zachować winorośl w zimie
Kiedy mogę przenieść winogrona w inne miejsce jesienią
Jak przykryć i przygotować winogrona na zimę na przedmieściach