Płaszcz na ramię z winogron: charakterystyka i opis, sadzenie i pielęgnacja

Northern Mugwort - jedna z najstarszych odmian winogron, stosowana głównie do przygotowania wina (stołowego i technicznego). Pochodzenie tej odmiany jest nieznane, wiele źródeł mówi, że pierwsze krzewy posadzono kilka wieków temu na wybrzeżu Morza Czarnego w Rosji.

Odmiana nazywana jest ulubioną winiarzy, pomimo pewnych niedociągnięć wciąż rośnie.

Charakterystyka i cechy odmiany

Północne winogrona są uprawiane jako kultura niekryjąca w regionach środkowych, południowych, północno-zachodnich, a także na Dalekim Wschodzie i Syberii. Odmiana wytrzymuje mrozy do 32 stopni, bez żadnych strat. Odporność na choroby i szkodniki jest stosunkowo niska. Okres dojrzewania jest średni, czas od pojawienia się pąków do zbioru trwa nie dłużej niż 140 dni. W zależności od regionu jest to połowa sierpnia - początek września. Jagody, które są najpierw dojrzałe, obsypane.

Opis zakładu

Krzew jest wysoki, wymaga niezawodnego, silnego wsparcia. Liście są zaokrąglone, lekko wydłużone, silnie podzielone, podzielone na 5 płatów, ciemnozielone. Na wierzchu płyta ozdobiona jest siatką o kontrastowym, jaśniejszym odcieniu; na odwrocie i żyłach znajduje się gruby puch. Gałęzie są mocne, elastyczne.

Mała szczotka (do 300 gramów), stożkowa lub cylindryczna z wyraźnymi ramionami, poszczególne gromady mogą zyskać masę do 1,5 kg. Jagody do 3 gramów, ciemnoniebieskie, prawie czarne z niebieskawą woskową powłoką, zaokrąglone w kształcie z lekko spłaszczonym blatem. Smak jest słodki, aromat nie rzuca się w oczy, winogrono bez zanieczyszczeń. Wydajność soku wynosi do 86%, zawiera 23% cukru i nie więcej niż 9 gramów kwasu. Miąższ jest soczysty, delikatny, jest dużo nasion, skóra jest cienka, prawie niezauważalna.

Wydajność i zastosowanie jagód

Jagody są uniwersalne w użyciu, odpowiednie do przygotowywania deserów, soków, kompotów, mieszanych owoców. Jako techniczny winogrono grzyb północny służy do produkcji balsamów, win musujących i zwykłych, a także do mocnych napojów alkoholowych. Plon jest stabilny, dorosły krzew daje około 10 kilogramów jagód.

Zalety i wady

Nowoczesne hybrydy i odmiany winogron są zaprojektowane w taki sposób, aby roślina zapewniała jak najmniej kłopotów podczas uprawy, daje największe możliwe plony. Stare odmiany mają mieszane cechy, nie są idealne, ale stabilne. Zalety północnego bagna:

• wydajność;
• krzew nie musi być zawijany co jesień;
• dowolne kadrowanie;
• uniwersalność w użyciu.

Wady odmiany:

• słaba odporność na choroby (pleśń, oidium, szara zgnilizna);
• kruszące się jagody;
• krótki okres trwałości (nie więcej niż 3 tygodnie w lodówce);
• słaba przenośność.

Odmiana jest odpowiednia dla początkujących ogrodników, najważniejszą rzeczą, którą trzeba będzie dokładnie przestudiować, jest prawidłowy system zabiegów zapobiegawczych. Kwiat jest biseksualny, odmiana dobrze owocuje bez zapylaczy, jednak najlepsze wyniki obserwuje się w okolicach czarnych winogron Tsimlyansk. Jeśli wymieszasz te odmiany podczas produkcji wina, napój okaże się smaczniejszy niż indywidualnie.

Rosnące funkcje

Północne winogrona naramienne są bardzo wymagające pod względem składu i struktury gleby, a także wilgotności. Gleba musi być przepuszczalna i żyzna. Sadzenie odbywa się na wiosnę, gdy gleba ogrzeje się do głębokości 100 cm lub jesienią, 2-3 tygodnie przed nadejściem mrozu. Miejsce jest słoneczne, ciepłe, chronione przed silnymi wiatrami. Poziom wód gruntowych powinien być jak najniższy.

Podczas sadzenia kilku krzewów między nimi pozostaw odległość co najmniej 1, 5 metrów. Kopią otwór o głębokości 50 cm, przygotowują mieszankę gleby z ziemi darniowej, piasku, próchnicy (po jednej części) i pół części jesionu. Najpierw do otworu wlewa się nieco mniej niż połowę przygotowanej gleby, zagęszcza, sadzonkę umieszcza się na środku, korzenie prostuje się i pokrywa resztkami gleby. Szyjkę korzenia pozostawia się na powierzchni.

Co najmniej 2 wiadra wody wlewa się bezpośrednio pod każdy krzak, po 2 tygodniach procedurę powtarza się. Późniejsze nawadnianie odbywa się w przedłużonych okresach suchych i zawsze jesienią przed zimowaniem. Po podlaniu i deszczach ziemia rozluźnia się na głębokość 10 cm, a przed nadejściem mrozu krzew jest przykryty zbiornikiem i całkowicie pokryty ziemią. Schronienie jest konieczne tylko w pierwszym roku po posadzeniu. Wiosną i jesienią koło pnia jest ściółkowane próchnicą.

Opatrunek mineralny lub organiczny można przeprowadzić tylko wtedy, gdy jest to konieczne, gdy krzak jest słabo rozwinięty lub występują oznaki głodu. Jednak doświadczonym hodowcom zaleca się nawożenie odmiany organicznej każdej wiosny, proporcjonalnie do zbiorów w ubiegłym roku. Natychmiast po stopieniu śniegu popiół drzewny należy wprowadzić do gleby - litr na metr kwadratowy, pod płytkim kopaniem.

Jak przycinać krzak

W pierwszym roku pozostała najsilniejsza ucieczka trzech pąków, pozostałe zostały odcięte w pierwszej połowie lipca. Jeśli w lecie gałąź rośnie do półtora metra, jest cięta na 3 liście, a jesienią pęd jest skracany do 3-4 oczu. W drugim roku wybierz 2 najsilniejsze gałęzie, skierowane w różnych kierunkach, przywiąż je do kraty, uszczypnij resztę na 3 arkuszach, a także związaj. Przez cały sezon wegetacyjny wybuchają wszystkie zarośnięte pasierbice. Kiedy pędy dorastają do metra długości, są wysyłane do krzaka, stepons szczypią, pozostawiając 2-3 liście.

W przyszłości, wiosną lub jesienią, możesz przeprowadzić arbitralny dzień zagłady, usunąć niedojrzałe, słabe, nadmiarowe i suche pędy. Ważne jest, aby nie zagęścić, wpłynie to negatywnie na jakość jagód, liczbę upraw, a przy gęstym wzroście gałęzi wzrasta ryzyko rozwoju chorób.

Choroby i szkodniki

Ze względu na predyspozycje północnego barku do pokonania różnych chorób, co roku należy przeprowadzać kompleksowe zabiegi profilaktyczne. Kalendarz procedur opisujemy w tabeli.

Latem, jeśli znaleziono oznaki szarej zgnilizny, spryskaj krzaki nadmanganianem potasu o średnim stężeniu (5-7 gramów na wiadro wody). W okresie dojrzewania owoców biologicznych - Gamair lub Alirin - są kupowane do zabiegów. Wiązki są chronione przed osami za pomocą worków z gazy lub specjalnych sieci, a także pułapek ze słodkimi wypełniaczami.

Malarz z Północy od dawna jest kochany przez plantatorów winorośli; już stał się klasykiem. Odmiana pomyślnie przeszła wiele lat testów w różnych regionach Rosji, Ukrainy, Białorusi, Mołdawii i innych krajów. W okresie dojrzewania, aby nie zgubić kruszących się jagód, rozłożyć lub zawiesić polietylen pod krzakami, zebrany, czysty padlinę można nałożyć na kompot.

Recenzje

Eugene

Mieszkam w regionie o wilgotnym klimacie, co dziwne, Północny Mech nigdy nie chorował od 10 lat, choć wielu narzeka na jego słabą odporność. Biorąc pod uwagę moje warunki uprawy, doszedłem do wniosku, że nie będzie dolegliwości, jeśli nie posadzisz w pobliżu nowych odmian stołu i odpowiednio zadbasz o krzaki. Nie przycinam zgodnie z zasadami, co roku tworzę krzak, jak chcę, plony są zawsze doskonałe. Latem usuwam wszystkie opadłe liście i jagody, na zimę wylewam warstwę ściółki.

Victoria

Uprawiam płaszcz na ramię od 8 lat, wciąż jest stary krzak, o ile nie wie, dostałem od starych właścicieli daczy. Zauważyłem interesujący szczegół - w ciągu jednego roku jest dużo klastrów, są średniej wielkości, luźne, w następnym sezonie pędzle są gęste i duże. Dzieje się tak z roku na rok, podczas gdy wydajność pozostaje na tym samym poziomie. Smak jest przyjemny, jagody są bardzo słodkie, dobry plon soku - samo wino! Polecam lądowanie, ale bądź przygotowany na ciągłe leczenie chorób.