Winogrona Kishmish 342: charakterystyka i opis, sadzenie i pielęgnacja

Pod koniec XIX wieku Węgierscy hodowcy krzyżowali wczesne (Perlet Sidlis) i techniczne (Villar Blanc) odmiany winogron. Rezultatem tej pracy był hybrydowy Kishmish 342 (GF-342). Charakteryzuje się mrozoodpornością, wczesnym dojrzewaniem, wysoką wydajnością i bezpretensjonalnością w zakresie pielęgnacji. Takie właściwości odmiany zapewniły mu dużą popularność wśród rolników w umiarkowanych szerokościach kontynentalnych Rosji i Białorusi.

Charakterystyka Kishmish 342

Cechy liściastej winorośli zwanej krzakiem winogron:

• cienka i energiczna łodyga o wysokiej elastyczności i zarośnięciu. Takie cechy należy wziąć pod uwagę przy sadzeniu winogron i przygotowywaniu ich do zimowania;
• liście są duże, zaokrąglone, mają słaby przekrój;
• pędy dojrzewają na 2/3 winorośli, dlatego zaleca się ich pocięcie na 7-8 oczu. Pomaga to poprawić dojrzewanie winorośli i zwiększyć jej żyzność do 85%;
• ciężkie pogrubienie negatywnie wpływa na wydajność mieszańca. Ogrodnik musi regularnie przycinać zgodnie ze wszystkimi zasadami, podczas gdy maksymalnie 3 klastry powinny pozostać na jednym zdjęciu;
• stabilne łożysko.

Z zastrzeżeniem zasad sadzenia i pielęgnacji, wydajność winogron wynosi 20-25 kg z każdego wieloletniego winorośli

Charakterystyka płodu:

• średni rozmiar 15x17 mm;
• owalny kształt;
• 3. klasa beznasienności;
• cienka, ale mocna skóra z zielonkawym odcieniem;
• waga nie przekracza 3 - 5 g;
• słodki i gęsty, beznasienny miąższ z lekkim posmakiem gałki muszkatołowej;
• stężenie cukru wynosi 19–21% i nie zależy od warunków uprawy odmiany;
• jagody są zbierane w skupiska w kształcie stożka o średnich lub dużych rozmiarach (waga - od 400 do 900 g). Zdarzają się przypadki, gdy liczba ta osiągnęła 1,5 kg.

Od momentu powstania jajnika do dojrzewania płodu mija około 100-115 dni. W południowych regionach Rosji Kishmish 342 można zebrać w pierwszej dekadzie ostatniego letniego miesiąca. Od połowy sierpnia owoce mieszańca dojrzewają w regionach Woroneż, Biełgorod, Lipieck, Kursk i Tambow. Rolnicy Uralu i Transbaikalii zaczynają zbierać winogrona tej odmiany w ostatnim tygodniu lata. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślin osiągają 20-25 kg plonów z każdego krzaka winogron.

Transport zebranych plonów jest prosty, dlatego Kishmish 342 jest dostarczany do dowolnego regionu kraju. Pęczki są przechowywane w chłodnym miejscu (lodówka, piwnica) przez około 3-5 tygodni.

W przemyśle spożywczym często stosuje się odmianę hybrydową do produkcji soków dziecięcych, wina i rodzynek. Ten ostatni można uzyskać bez usuwania kiści z winorośli. Są one umieszczane w workach i okresowo przewracane. W domu można do tego celu wykorzystać suszarkę elektryczną lub kuchenkę mikrofalową.

Obecność wielu witamin i minerałów w kompozycji pozwala stosować Kishmish 342 w leczeniu patologii jamy ustnej, układu nerwowego, sercowo-naczyniowego i trawiennego. Witamina C w składzie winogron pomaga wzmocnić układ odpornościowy, co pozwala na stosowanie go w zapobieganiu przeziębieniom.

Zalety i wady odmiany

Zalety GF-342 obejmują następujące cechy:

• mrozoodporność. Winogrona są uprawiane na obszarach, gdzie temperatura powietrza osiąga -26 stopni;
• możliwość długoterminowego przechowywania;
• szybkie dojrzewanie owoców i wysoka wydajność;
• brak nasion i minimalna ilość podstaw w jagodach;
• słodki i przyjemny smak;
• minimalne ryzyko infekcji grzybiczych;
• nie wymaga specjalnej troski;
• dobre przeżycie sadzonek;
• zapylanie występuje z własnym pyłkiem, który jest przenoszony przez owady lub z sąsiednich krzewów. Dlatego Kishmish 342 są klasyfikowane jako samozapylone odmiany winogron. Tworzą się również jego nasiona, ale po chwili odrywają się spontanicznie.

Hybryda ma kilka wad:

• możliwość nieprawidłowego uformowania winorośli, co prowadzi do pojawienia się nasion w jagodach;
• potrzeba pewnych działań, aby przygotować winogrona do zimowania. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku młodych winorośli, które w pierwszym roku mogą być jeszcze nieco wrażliwe na niską temperaturę;
• kiedy jest uprawiany na obszarach południowych, gdzie gleba jest pozbawiona wilgoci, roślina ma niedobór składników odżywczych. Znajduje to odzwierciedlenie w jego smaku, który staje się „plastyczny”. W takich regionach można wyczuć podstawy w owocach winogron;
• jagody są bardzo atrakcyjne dla os, więc wymagane są pułapki.

Cechy odmian technologii rolniczej

Aby Kishmish 342 był zadowolony ze swoich zbiorów, wybierając sadzonki do sadzenia, należy zwrócić uwagę na ich cechy:

• długość korzenia - 19-23 cm, nadziemne części winorośli - 23-24 cm;
• obecność 2 do 4 żywych nerek;
• średnica wynosi 1 cm.

Zasady lądowania

Po zakupie sadzonek zaleca się wybór miejsca do sadzenia winogron i przygotowania gleby:

• Kishmish 342 jest sadzony od końca kwietnia do początku października, pod warunkiem braku mrozu, we wschodniej lub zachodniej części ogrodu;
• miejsce nie powinno być w cieniu i przeciągu. Najlepszą opcją byłoby miejsce słoneczne, ukryte przed wiatrem przy ścianie domu. Nie powinien także mieć chwastów, zwłaszcza trawy pszenicznej, której rozgałęziony system korzeniowy utrudni rozwój mieszańca;
• poziom kwasowości gleby - 6,4-8,0. Mokra lub słona gleba nie będzie działać;
• czarna gleba o głębokości żyznej warstwy co najmniej 70 cm jest uważana za najlepszą glebę dla winogron;
• bliskość wód gruntowych również nie jest pożądana. Mogą powodować śmierć systemu korzeniowego;
• odległość między krzakami winogron - 4 m, między rzędami - 2-2,5 m;
• głębokość i szerokość wykopanego pod rośliną wykopu wynoszą odpowiednio 0,8-0,9 mi 0,7-1,0 m. Gruba warstwa drenażu (ekspandowana glina lub kruszony kamień) wylewa się na jej dno. Taką samą objętość piasku wylewa się na wierzch, a następnie ponownie drenaż miesza się z kompostem w równych proporcjach;
• przy braku żywopłotu w odległości 0,8-1,0 m od krzaka zainstalowana jest metalowa krata o wysokości 2,6 m. Cień z niej nie powinien padać na winorośl. Między kratami metalowy drut jest ciągnięty równolegle i prostopadle, do którego przylgnie winorośl. W takim przypadku należy uzyskać kwadraty o bokach 50–56 cm;
• do nawadniania plastikowa rura (średnica 15-17 cm) jest przymocowana do ściany wykopanego dołu.

Dzień przed sadzeniem korzenie sadzonki są zalewane wodą. Po upływie czasu łodyga jest wyjmowana z wody i umieszczana ściśle na środku wykopanej dziury. Korzenie posypuje się luźną glebą, która jest ściółkowana (trociny), zagęszczana i obficie podlewana. Na koniec sadzonki są cięte na 2 pąki.

Możesz być zainteresowany:

Czy można jeść winogrona z nasionami - korzyści zdrowotne i szkodyOlej z pestek winogron - właściwości i zastosowania, korzyści i przeciwwskazaniaW jakiej temperaturze pokrywa się winogrono, jaka jest minimalna temperatura, jaką wytrzymają winogrona

Niezbędna opieka

Górny opatrunek krzewów winogronowych należy wykonać po pojawieniu się pierwszych liści. Aby to zrobić, spryskuje się roztworem siarczanu amonu lub azotanu amonu. Po 1 tygodniu procedurę powtarza się przy użyciu superfosfatu lub chlorku potasu. Nawożenie systemu korzeniowego odbywa się na 2 tygodnie przed kwitnieniem. Jednocześnie wszystkie 4 substancje miesza się w wodzie w wymaganej dawce. Aby nakarmić 1 krzak, potrzebujesz 10 litrów takiego rozwiązania. Procedura jest powtarzana w momencie dojrzewania.

Zasady nawadniania Kishmish 342:

• pierwsze 1,5 miesiąca. po posadzeniu sadzonka jest podlewana 1 p. w 4 dni z wodą w objętości 12-15 l;
• w okresie od pączkowania do pojawienia się kwiatów ilość wody zwiększa się do 27-35 lz powodu nawadniania 1 p. za 18 dni;
• po zakończeniu kwitnienia objętość płynu do przeprowadzenia manipulacji wynosi 30–45 l przy odstępie nawadniania wynoszącym 15–16 dni;
• w celu uniknięcia pękania jagód podlewanie zatrzymuje się na 3 tygodnie przed rozpoczęciem dojrzewania.

Po takich manipulacjach lub opadach musisz dobrze poluzować glebę.

Obszar, na którym sadzi się nowe sadzonki, musi być dokładnie oczyszczony z chwastów, aby nie zapuściły korzeni. Pielenie odbywa się na głębokości 2-7 cm.

Wiosną, za pomocą sekatora, niepotrzebne części winorośli są usuwane, aby nie było pogrubienia. Przycinanie jest zalecane dla 6-7 nerek, podczas gdy na pędzie powinny pozostać nie więcej niż trzy gromady. Pomoże to zwiększyć plony roślin.

Kishmish 342 jest odporny na infekcje grzybicze, ale ta właściwość nie wyklucza pokonania innych chorób lub szkodników (dżdżownic, przędziorków). Pod warunkiem mokrego i chłodnego lata, w lipcu konieczne jest przeprowadzenie zabiegu owadobójczego za pomocą fungicydów, a także spalenie jesienią wszystkich opadłych liści poza miejscem.

Kolejnym problemem podczas uprawy GF-342 są osy. Mogą uszkodzić 30–90% zbiorów, dlatego budują pułapki, w których umieszczają trujące substancje lub umieszczają grona w workach owiniętych gazą. Sprawdź również obszary w pobliżu winnicy pod kątem gniazd szkodników.

Zasady zbiorów:

• w pełni dojrzałe klastry są cięte sekatorami;
• procedura jest przeprowadzana przy słonecznej pogodzie, aby owoce były suche. Nie warto trzymać ich na winorośli, ponieważ stracą smak;
• uprawa jest sprawdzana pod kątem uszkodzeń mechanicznych i gnicia. Takie jagody muszą zostać usunięte;
• w razie potrzeby lewe klastry są sortowane według rozmia

Na zimę zaleca się stosowanie winorośli osłonowych, zwłaszcza przy uprawie mieszańca w regionach północnych. Pędy wiążą się dobrze i zginają do ziemi, a następnie nakładają na wierzch agrofibrę, iglaste świerkowe gałęzie (świerk, sosna), trociny lub suche liście.

Recenzje

Nasz domek znajduje się na przedmieściach. Wszyscy kochamy winogrona, więc wypróbowaliśmy wiele odmian i zdecydowaliśmy się na Kishmish 342. Mój mąż i ja pociągaliśmy się bezpretensjonalnością tej odmiany, a moim wnukom podoba się brak nasion w owocach. Zbiór zaczynamy od końca lipca. Nawet w deszczowe i chłodne lato wynosi co najmniej 50 kg z 3 krzewów. Trzymamy klastry w piwnicy przez 1 miesiąc.

Tamara, 55 lat, Moskwa

Kishmish 342 rośnie ze mną od 5 lat. Krzewy są bardzo potężne, więc zostawiam 2 klastry na winorośli. Przestrzegam zasad przetwarzania, więc nie spotkałem się z chorobami winogron. Żniwa po 10 sierpnia. Moje dzieci naprawdę lubią tego rodzaju odmianę ze względu na jej słodki smak. Na wiosnę posadzę kolejne 2-3 krzewy.

Aleksander, 35 lat, orzeł

Na swojej działce nie jest trudno wyhodować Kishmish 342, nie wymaga specjalnej opieki. Jagody zadziwi cię nutą gałki muszkatołowej, która pozwala na wykorzystanie tej odmiany w produkcji wina. Ponadto przyda się nie tylko dzieciom, ale także starszym członkom rodziny cierpiącym na różne choroby.