Pomidorowy „Mazarin”: charakterystyka i opis odmiany

24.05.2016 Pomidory Odmiany

Jedna z wczesnych odmian, hybryda, która pojawiła się nie tak dawno na półkach, ale już zadowoliła ogrodników dużymi owocami w kształcie serca o jasnoczerwonym różowym kolorze. Pomidorowy „Mazarin”: charakterystyka i opis odmiany coraz częściej znajduje fanów. Ta odmiana jest ceniona za duże owoce w kształcie serca i przyjemny smak. Jego miąższ jest raczej mięsisty, co sprawia, że nadaje się do przygotowywania różnych tłuczonych zup, soków, makaronów lub po prostu spożywany w czystej postaci. To interesująca rzecz w tej odmianie hybrydowej.

Opis klasy

Jest to jedna z pierwszych odmian, które dają wysokie plony i mają dość dobrą odporność na różne szkodniki i choroby. Ze względu na zawartość genów różnych odmian Mazarin ma dobrą odporność na ekstremalne temperatury, różne mrozy i chłodne dni. Nawet jeśli po cieple i posadzeniu na otwartym terenie pomidorów tej odmiany nagle dojdzie mróz lub silny wiatr, wiele roślin przetrwa. Ponadto nie jest kapryśny podczas uprawy, zarówno w otwartym terenie, jak i w szklarni. W każdym razie owoce są dość duże, niektóre ważą do 800 gramów, soczyste i piękne z wyglądu.

Roślina okazuje się dość silna, chociaż pień może wydawać się niewystarczająco silny, piękny i obficie szypułkowy. Ta odmiana charakteryzuje się dość wysoką wydajnością, doskonałymi dużymi owocami, a także wysoką odpornością na różne przeziębienia i szkodniki. Nasiona wysiewa się 55 dni przed sadzeniem w otwartym terenie. Nie wymagają zwiększonej uwagi, można je nawozić standardowymi metodami, a także dbając o inne odmiany pomidorów. Dlatego można je sadzić zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. To praktycznie nie wpływa na dość wysoką wydajność tego pomidora, wielkość owoców i smak. Dlatego odmiana „Mazarin” jest odpowiednia dla początkujących, którzy dopiero uczą się uprawiać pomidory i muszą zdobyć doświadczenie. Nie wymaga specjalnych warunków, toleruje ekstremalne temperatury. Jedyne, czego ciągle potrzebuje, to podlewanie. Następnie owoce są dość smaczne i słodkie, przyjemne w połączeniu z różnymi warzywami i mięsem.

Jak korzystać z pomidorów tej odmiany

Pierwszą rzeczą, jaką można o nich powiedzieć, jest to, że owoce są dość duże i ciężkie z mięsistym miąższem. W przypadku transportu długoterminowego są one zbierane na zielono, a pomidory dojrzewają na drodze. Ta odmiana doskonale toleruje długotrwałe przechowywanie, nie tracąc prezentacji i dobrze komponuje się z różnymi potrawami.

Przede wszystkim uwielbiają takiego pomidora ze względu na jego słodki smak, bogaty aromat i gęstą miąższ. Pomidory można spożywać w czystej postaci, z solą lub latem, sałatki warzywne prosto z ogrodu. Mazarini można stosować do sosów, tłuczonych zup lub do przygotowywania zimowego korka. W trakcie gotowania ma pachnącą kwasowość, bardzo przyjemną i orzeźwiającą.

Ten sam pomidor jest idealny do przygotowania bazy do sosów, zup i barszczu. Mazaryna bardzo dobrze nadaje się do dań mięsnych, ale szczególnie interesujące jest to, że podkreśla smak ryb gotowanych w pomidorach wraz z przyprawami, pieprzem i marchewką. Ale do lekkich przekąsek, kanapek i różnych sałatek dietetycznych, grilla, tej odmiany nie należy stosować, ponieważ prawie wszystkie duże pomidory mają zły kształt kanapek, a dania mogą stracić swój zbywalny i atrakcyjny wygląd.

Ale ogólnie możemy powiedzieć, że ta odmiana jest idealna do przygotowywania różnych lekkich sałatek letnich, koncentratu pomidorowego lub korka na zimę.

Odmiany pomidorów Cud Malinowy.