Łatwo wyhodować kapustę chińską z pnia

Możesz hodować kapustę pekińską w domu nie tylko z nasion, ale także z pnia. Jest bezpretensjonalna w wychodzeniu i nawet początkujący poradzi sobie z tym procesem. Najważniejsze jest, aby obserwować sekwencję działań i wziąć pod uwagę właściwości uprawy warzyw przy wyborze miejsca i zdolności do sadzenia.

Z pnia można wyhodować liście kapusty lub pełną główkę kapusty, ale do tego trzeba poświęcić więcej wysiłku i czasu.

Wybór główki kapusty i miejsca do lądowania

Możesz wyhodować kapustę z prawie każdej główki kapusty, ale nie powinno na niej być oznak rozkładu. Zaleca się wycinanie dobrze wystającego grubego pnia ze świeżego i gęstego widelca o dużym obwodzie. Umożliwi to uzyskanie kapusty o nie mniejszym rozmiarze.

Następnie musisz zmierzyć 6 cm od dna główki kapusty i pokroić w tym miejscu ostrym nożem. Górną część kapusty można wykorzystać do gotowania, a pozostała łodyga jest dobrze myta pod bieżącą wodą, aby oczyścić ją z ewentualnych cząstek brudu.

Rosnąca technologia

Pojemność jest wybierana przy pojemności co najmniej 1 litra. Szerokość powinna być taka, aby kikut swobodnie pasował. Może to być duża miska lub przycięta dwulitrowa plastikowa butelka.

Wybrany pojemnik do uprawy kapusty jest w 1/3 wypełniony wodą i zanurzony w łodydze. W takim przypadku tylko jego dno powinno być opuszczone do cieczy. Naczynie jest czyszczone w chłodnym miejscu, ponieważ na tym etapie kapusta nie potrzebuje dużo światła, a ciepło spowolni jego rozwój. W chłodne dni pozostawia się go na parapecie w północnej części mieszkania lub domu, a przy dodatniej temperaturze - na loggii lub przeszklonym balkonie.

W pojemniku z wodą łyska powinna pozostać 1 tydzień. Korzenie rosną w ciągu 3-5 dni, a pod koniec tygodnia mogą pojawić się już pierwsze zielone liście. Możesz je kroić i jeść. Ponieważ płyn jest wchłaniany przez korzenie, należy go dodać.

Te działania wystarczą, aby uzyskać zieloną masę kapusty pekińskiej. Jeśli potrzebujesz pełnoprawnej głowy, kikut jest przeszczepiany w ziemię.

Zasady uprawy główki kapusty

Aby przesadzić, weź glinianą doniczkę z otworami drenażowymi. Ziemia powinna mieć neutralną kwasowość (pH = 6,5-7). Taką glebę można kupić w sklepie rolniczym lub użyć papieru lakmusowego w celu ustalenia kwasowości:

• ziemia wlewa się do małej czystej szmatki, która jest następnie ściśle związana;
• jest obniżany do szklanki z czystą wodą;
• po 10 minutach papier lakmusowy zanurza się w wodzie na 3 sekundy.

Niebieski lub niebieski kolor paska lakmusu wskaże neutralność gleby. Jeśli stanie się czerwony lub pomarańczowy, kwasowość gleby wzrośnie. Mąka dolomitowa pomoże zmniejszyć tę liczbę.

Podczas przesadzania musisz ostrożnie umieścić łodygę w uprzednio zwilżonej glebie, aby nie uszkodzić korzeni, ponieważ są one delikatne i kruche w kapuście. Korzenie i dno pnia pokryte są ziemią z góry.

W ciągu następnych kilku dni podlewanie nie jest konieczne. Jest odnawiane, gdy pojawiają się pierwsze liście. Nie wylewaj dużej ilości pnia, w przeciwnym razie doprowadzi to do gnicia rośliny. Po wyschnięciu warstwy powierzchniowej zwilżyć glebę niewielką ilością ciepłej i osiadłej wody.Jednocześnie wskazane jest poluzowanie go w celu zapewnienia pełnego dostępu powietrza do systemu korzeniowego.

Aby uniknąć pojawienia się strzały kwiatowej, zaleca się ochronę pojemnika pniem przed światłem. Aby to zrobić, jest przykryty czarną torbą przez 10-15 godzin.

Wskaźniki temperatury pokojowej powinny zawierać się w przedziale + 12-20 0С. Jeśli są niższe, kapusta nie będzie rosła. Temperatura powyżej ustalonej normy doprowadzi do pojawienia się kwiatowej strzały, która nie pozwoli na uformowanie główki kapusty.

Zwykle po 1-1,5 miesiąca. z zastrzeżeniem zasad opieki nad pniem, będziesz miał głowę kapusty o wadze 1 kg.

Często podczas uprawy kapusty pekińskiej stosuje się różne pestycydy. Kupując taki produkt w sklepie, nie możemy być pewni jego pozytywnego wpływu na ciało. Uzyskanie zielonej masy lub główki kapusty pozwoli ci przygotować potrawy z przyjaznego dla środowiska warzywa, którego smak będzie równie delikatny.