Jak przechowywać sadzonki winogron: w piwnicy, lodówce, dole

Właściwe przechowywanie zebranych winogron w zimie nie wymaga żadnych specjalnych warunków ani znacznych kosztów. Zakwaterowanie jest możliwe zarówno w wiejskim domu, jak iw mieszkaniu w mieście.

Takie środki znacznie zmniejszą straty, które są nieuniknione podczas cięcia dużych ilości, uprawy rzadkich, nowych i wymagających odmian roślin.

Funkcje wyboru sadzonek

Rozmnażanie winogron, szczególnie poza regionami południowymi, często następuje przez szczepienie nowych upraw tym, które już wykazały swoją stabilność i witalność. Jednak sadzenie w glebie daje dobre wyniki, ale tylko wtedy, gdy wybierzesz wysokiej jakości materiał do sadzenia. Cięte gałęzie o grubości około 5-8 milimetrów i długości od 50 do 70 centymetrów nazywane są chubuk. Żywotność zależy od liczby żywych i nienaruszonych nerek lub tak zwanych węzłów. Na każdej sadzonce powinny znajdować się 2-4 sztuki.

Możesz liczyć na doskonałe przeżycie, jeśli łodyga:

• wzięte z winorośli owocującej;
• uzyskane z młodej rośliny;
• odcięty od dojrzałej winorośli.

Winogrona muszą być zdrowe, w przeciwnym razie możesz zainfekować wszystkie nasadzenia w nowym obszarze, w którym nastąpi sadzenie. Jesienią większość dużych szkółek organizuje sprzedaż sadzonek, otwierając przestrzeń dla kupujących. To świetna okazja, aby zobaczyć na własne oczy rośliny, ocenić ich dojrzałość i upewnić się, że nie ma powszechnych chorób.

Często nie jest możliwe sprawdzenie dojrzałości winorośli, z którą zabrano chubuka, ale w domu można przeprowadzić proste testy. Nasmaruj świeży plasterek jodem, odczekaj 3-5 minut. Jeśli leczony obszar jest poczerniały, roślina osiągnęła już dojrzałość. Przy zakupie wygodniej jest skupić się na strukturze i gęstości. Wysokiej jakości sadzonki podczas gięcia powodują zauważalne, ale lekkie chrupnięcie. Sugeruje to, że będą dość łatwe do uratowania, a wiosną będą mogli zapuścić korzenie w nowym miejscu.

Jesienne zbiory

Przechowywanie w zimie i kiełkowanie na wiosnę zakończą się powodzeniem, jeśli sadzenie roślin zostanie zebrane na czas i umieszczone w określonych warunkach. Najczęstszą metodą produkcji Chubuk jest przycinanie jesienią po głównym okresie owocowania. Ta opcja szkolenia ma kilka zalet.

Po pierwsze, przechowywanie winogron zimą w pędzie pozwala sadzić je wiosną już w przygotowanej i dobrze rozgrzanej glebie. Korzenie mogą pojawić się natychmiast, zielona część zacznie się rozwijać. Słońce, ciepło, wilgoć natychmiast zaczną rosnąć, co znacznie zwiększa szansę na uzyskanie zdrowej i owocnej rośliny. Jeśli łodyga zostanie przycięta na wiosnę, jest bardzo mało czasu na sadzenie na niej, po prostu nie można jej przygotować do długotrwałego przechowywania. W rezultacie zimna ziemia nie pozwala na rozwój korzeni; tylko 30 procent nasadzeń przetrwa w tych warunkach. Po drugie, przycinanie wiosenne jest niebezpieczne, ponieważ może uszkodzić pień, w którym już rozpoczął się przepływ soków. Chubuki są pobierane z dołu tułowia, tutaj ruch wewnętrznej wilgoci jest najbardziej aktywny. Plasterki w tym obszarze mogą powodować choroby, a nawet śmierć winogron.

Zbiór rozpoczyna się pod koniec września lub na początku października. Sadzonki są cięte ostrym nożem z winorośli owocującej jak najbliżej łodygi lub usztywnionej części rośliny. Usuń wszystkie liście ręcznie bez dodatkowych cięć. Ponieważ jesienią winogrona stopniowo przechodzą w stan „hibernacji”, pochłania mniej aktywnie wilgoć, dlatego Chubuk zawsze wymaga dodatkowego przetwarzania przed przechowywaniem.

Zasady przechowywania

Okres zimowy jest dość długi, a głównym zagrożeniem dla sadzonek jest to, że mogą one całkowicie wyschnąć lub zamarznąć. Istnieje kilka prostych zasad, jak przechowywać sadzonki winogron, jak przygotować je na zimę i wiosnę.

Przygotowanie

Natychmiast po przycięciu materiał do sadzenia należy umieścić w czystej wodzie. Nie należy go gotować, po prostu osiadać ani padać, temperatura pokojowa. W ciągu dnia roślina zyska wystarczającą ilość wilgoci. Jeśli gałąź została przecięta niezbyt ostrym przedmiotem, możesz ją dodatkowo wyciąć, co zwiększy szanse na przeżycie. Po dniu łodyga jest wyjmowana z wody, końce są uszczelniane ciepłą parafiną. Zmniejsza to parowanie wilgoci i wydłuża okres przydatności do spożycia.

Jeśli istnieją wątpliwości co do jakości winorośli „matki”, w przypadku braku chorób będzie wymagało leczenia siarczanem żelaza lub nadmanganianem potasu. Sadzonki zanurza się w roztworach o stężeniu 0,5 procent przez 3-5 sekund, po czym są one dokładnie suszone. Pozwala to pozbyć się większości grzybów, bakterii i wirusów.

Zakwaterowanie w lodówce

Przechowywanie sadzonek winogron w lodówce jest dostępne nawet dla tych, którzy nie mają oddzielnych piwnic i piwnic, mieszkających w zwykłym mieszkaniu w mieście. Jeśli jednak ilość materiału do sadzenia jest duża, mogą pojawić się trudności z umieszczeniem. Komora chłodziarki pozwala zachować optymalne warunki, w tym:

• temperatura od +4 do 0 stopni;
• stabilna wilgotność około 60%;
• wietrzenie;
• ochrona przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

W takich warunkach przechowywane są nawet najbardziej wrażliwe na mróz odmiany, w tym winogrona deserowe i do wina. Umieść sadzonki w komorze na warzywa i owoce lub na dolnej półce komory. Jeśli lodówka jest używana zgodnie z przeznaczeniem, a nie tylko do przechowywania chubuk, konieczne jest owinięcie sadzonek lekko wilgotną szmatką, owinięcie ich w torbę, ale nie całkowicie, aby uniknąć rozkładu. Zebrane sadzonki są sprawdzane co miesiąc.

Przechowywanie w piwnicy

Piwnica lub piwnica powinny być wystarczająco suche, chronione przed zamarzaniem. Jeśli warzywa są przechowywane w takich pokojach i nie zamarzają nawet w najsurowsze zimy, wówczas warunki będą odpowiednie dla Chubuka. Należy jednak pamiętać, że wymagana jest regularna wentylacja.

Powszechne umieszczenie pionowe Chubuk. Piasek wlewa się do płytkiego pojemnika z warstwą do 10 centymetrów, lekko zwilżoną wodą w temperaturze pokojowej. Sadzonki są wbijane w podstawę zgodnie z ich naturalną pozycją, a nie w stanie odwróconym. Sadzonki nie powinny się dotykać. Należy sprawdzić zachowanie winogron zimą w piwnicy, co można łatwo zrobić, sprawdzając górną otwartą część chubuk. Miesięczne działanie nawilżające.

Druga opcja przechowywania jest pozioma. Sadzonki są układane w pojemniku warstwami, na przemian sadzonki z wypełniaczem w postaci piasku lub mchu. Okresowo cały pojemnik należy zwilżyć, można zwiększyć czas odparowania wilgoci, pokrywając pojemnik polietylenem.W takim przypadku sadzonki należy szczególnie dokładnie sprawdzić pod kątem pleśni i gnicia. Dwa razy w zimie musisz zamienić górne i dolne zakładki.

Jak korzystać z rowów

Jeśli nie można użyć lodówki lub piwnicy, możesz umieścić sadzonki w zwykłym wykopie. Wykop to na podium. Głębokość powinna wynosić co najmniej pół metra, a szerokość jest obliczana na podstawie wielkości największej sadzonki. Wymagany jest margines co najmniej 5 centymetrów z każdej strony. Ściany rowu są traktowane zwykłym wapnem, piasek wylewa się na spód warstwą 10 centymetrów. Chubuki jest instalowany pionowo lub układany poziomo, naprzemiennie również z piaskiem. Wierzchnia warstwa to gleba. Wskazane jest, aby gotowe „przechowywanie” nieznacznie wystawało powyżej ogólnego poziomu witryny. Za pomocą tej metody można przechowywać sadzonki winogron do wiosny tylko wtedy, gdy w regionie nie występują zbyt silne i długotrwałe przymrozki. Ponadto wycieki, powodzie i najczęstsze gryzonie zagrażają materiałowi do sadzenia.

Przechowywanie zakupionego Chubuka

Kupując w specjalistycznym pokoju dziecinnym, możesz uzyskać już w pełni przygotowane sadzonki, trzeba będzie je tylko umieścić. Jeśli jednak rośliny są kupowane od prywatnych hodowców, znajomych i lokalnych miłośników, należy zwrócić szczególną uwagę na leczenie chorób. Zaleca się umieszczanie osobno zebranych Chubuki we własnej winnicy oraz tych kopii, które zostały zakupione dodatkowo.

Czek wiosenny

Przed sadzeniem ważne jest, aby sprawdzić wszystkie sadzonki. Gotowy do dalszego wzrostu będzie miał elastyczną i sztywną strukturę, a nie powolny i miękki. Pod cienką korą pozostaje zielona żywa warstwa. Konieczne jest przechowywanie sadzonek winogron przez zimę przez długi czas, ale mimo to silne rośliny mogą dać pierwsze liście kilka dni po zanurzeniu w wodzie w ciepłym pomieszczeniu. Za pomocą tej metody można sprawdzić kilka sadzonek, określając jakość całej partii. Dopuszczalne jest również sadzenie kiełków w domu Chubuk.

Silne sadzonki już w trakcie przechowywania mogą rozwinąć na nich nerki. Dosłownie „zalewają” kilka dni po wyjęciu materiału do sadzenia z lodówki lub piwnicy. Takie chubuki nie wymagają dalszego przebudzenia i są w pełni przygotowane do lądowania.

Właściwe przechowywanie sadzonek winogron podczas długiej zimy nie jest trudnym zadaniem. Sadzonki można umieścić w lodówce, w piwnicy, a nawet w zwykłych okopach. Jednak kultura termofilna nie toleruje mrozu i zbyt wysokiej wilgotności, dlatego monitorowanie tych parametrów jest obowiązkowe. Rozmnażanie winogron przez sadzonki jest najszybszym sposobem na uzyskanie winorośli owocowej lub szczepienie nowej odmiany, dlatego należy opanować przechowywanie sadzonek jesienią.