Najlepsze odmiany pomidorów do długotrwałego przechowywania świeżego

W zimnych regionach, aby zebrać dojrzałe pomidory, należy je posadzić w szklarni. Ale co, jeśli strona jest mała lub znajduje się na zboczu, gdzie nie można postawić dużej struktury. W tym przypadku trzeba sadzić pomidory, które dojrzewają dobrze w domu, kłamać przez długi czas i nie tracić smaku. Takie odmiany przypadną do gustu nie tylko mieszkańcom północy, ponieważ w zimie odmawiają smaku aromatycznych, smacznych pomidorów z własnego ogrodu. Najlepsze oceny pomidory do długoterminowego przechowywania świeżego: cechy, opis, zalety i wady.

Osobliwości martwych pomidorów i warunki przechowywania

Sekret odmian pomidorów odpowiednich do długotrwałego przechowywania jest prosty - wszystkie mają gen „Rin”, który spowalnia proces dojrzewania i spowalnia metabolizm owoców, mięso pozostaje gęste przez długi czas, ale nie wysycha. Takie odmiany są odporne na wahania temperatury (dzień i noc), a także wilgotność, owoce nie pękają, zachowują smak i kształt przez 12-24 tygodnie. Nawet martwe pomidory muszą być odpowiednio cięte i przechowywane.

Zbiory leżą przez długi czas, jeśli zostaną przeprowadzone jesienią, kiedy temperatura powietrza spadnie poniżej + 5 ° C Pomidorów nie można myć, wystarczająco zabrudzonych, aby przetrzeć miękką szmatką, starając się nie zepsuć skóry. Owoce powinny być sortowane według wielkości i stopnia dojrzewania, należy umieścić każdą partię w pudełkach (2 lub 3 warstwy, trociny między nimi). Pomieszczenie powinno być ciemne, pomidory w dojrzałości piersi dłużej w + 8–10 ° C, w kolorze brązowym lub różowym - od +4 do 6 ° C Wilgotność nie powinna przekraczać 80%.

Popularne odmiany pomidorów tozhi

Przy samodzielnym doborze opcji należy zwrócić uwagę na odmiany o średniej wielkości owocach, niewielką liczbę komór, gęstą skórę i ciało. Duże okazy nie są przechowywane długo, a małe po dojrzewaniu stają się bez smaku. Dobre recenzje dostarczają odmiany takie jak Roman striped, koreański długo owocowany, Bella Rosa, Golden Andromeda, Pink spam, bananowe nogi, niemieckie pomarańczowe truskawki, Rosemary funt, Honey drop i Kumato.

Top 10 słonecznika odmiany i hybrydy pomidorów:

• Długi Keeper. Późno sezonowany, wyznacznik. Zbiory dobrze przechowywane do początku stycznia. Owoce są gęste, płaskie, pomarańczowe, nie większe niż 150 g. Wady - pomidory rzadko dojrzewają na krzakach, plusy - plon, dobry smak.
• Nowy Rok. Nieokreślona odmiana w połowie sezonu. Zbiory są przechowywane przez 3 do 5 miesięcy. Owoce są płaskie zaokrąglone, gęste, żółte od 150 do 250 g. Smak jest doskonały, nie psuje się. Z niedociągnięć tylko ciepło-miłości, zalety - odporność na choroby, plon.
• Żyrafa Średnio wczesna, nieokreślona, ​​wymagająca pielęgnacji odmiana, którą można uprawiać tylko w szklarni. Owoce są okrągłe, jędrne, żółte od 80 do 100 g. Plusy - trwałość powyżej 2 miesięcy, wydajność, dobry smak, odporność na TMV, cladosporia i Fusarium.
• Car Piotr W połowie sezonu, odmiana determinantowa, zatwierdzona do uprawy na Syberii i na Uralu. Owoce są jajowate, gęste, czerwone od 70 do 100 g. Nie ma wad, godności - utrzymanie jakości (do 2, 5 miesięcy), plon, bezpretensjonalność, doskonały smak.
• Redstone (Czerwony Kamień). W połowie sezonu, wyznacznik, owocna ocena.Owoce do 150 g, czerwone, śliwkowe, gęste, leżą dobrze do pierwszych dni stycznia, smak się nie psuje. Wady - słaba odporność na wirusy i grzyby.

• Palmyra. Wczesny, nieokreślony. Zalety - utrzymanie jakości (do 10 tygodni), transport, produktywność, bardzo dobry smak. Wady - dopuszcza się różnorodność wzrostu tylko pod osłoną. Owoce są płaskie, pomarańczowe do 100 g.
• Pani Shedi. Wcześnie dojrzała hybryda determinantowa. Owoce są bardzo smaczne, okrągłe, gęste, czerwone od 150 do 180 g, przechowywane nieco ponad 2, 5 miesięcy. Nie ma wad, zalet - plonu, odporności na ciepło i takich chorób jak verticillis, fusarium, TMV, cladosporia.
• Zimowy Późna, nieokreślona hybryda. Owoce są okrągłe, gęste, czerwone, leżą do 2 miesięcy. Plusy - plon, doskonały, bogaty smak, odporność na pękanie, typowe dla chorób kulturowych i szkodników. Wady - skraca się trwałość, jeśli lato było deszczowe.

Najlepsze odmiany pomidorów w kształcie sercaW recenzjach różnych odmian pomidorów w kształcie serca często można znaleźć takie cechy: świeży smak, ...

• Dekabrysta W połowie sezonu hybryda indeterminantny. Owoce są okrągłe, gęste, czerwone od 100 do 150 g. Wady odmiany - potrzeba częstego podlewania, nie będzie możliwe zbieranie nasion z hybrydy, rośliny ciepłolubnej, wymagającej dobrego światła. Zalety - wydajność do 17 kg / m², utrzymanie jakości do 12 tygodni, doskonały smak i właściwości produktu.
• Madame Courage. Wczesna hybryda indeterminantny. Owoce są zaokrąglone od 120 do 150 g, ciemnoróżowe. Wydajność do 19 kg / m2. Nie ma minusów w odmianie, od profesjonalistów - okres trwałości wynosi do 2 miesięcy, odporność na cladosporia. Gdy dojrzeje, smak poprawia się.

Na koniec przedstawimy kilka dodatkowych zaleceń dotyczących czasu przechowywania świeżych pomidorów. Możliwe jest układanie w skrzyniach owoców zebranych ze zdrowych krzewów, bez żadnych uszkodzeń technicznych. Kopie nawet z małymi zadrapaniami lub plamami szybko gniją, a sąsiednie owoce ulegają pogorszeniu. Nie zdejmuj szypułki, jeśli jest mocno trzymana, w przeciwnym razie możesz zranić owoce. Przestrzegając zasad wyboru odmiany, zbioru i tworzenia optymalnych warunków przechowywania, będzie można zachować pomidory do lutego, a czasem do marca, podczas gdy praktycznie nie stracą smaku.