Pomimo faktu, że truskawki (truskawki) rosną w prawie każdym obszarze, wielu nie wie prawie nic o tej uprawie. Większość roślin z liśćmi zrzuca je na zimę, ale tak się nie dzieje. Przyczyny są związane z wzorcami wzrostu.
Spis treści
Dlaczego truskawka jest zimozielona?
Oczywiście truskawki więdną, a stare liście znikają. Część liści zmienia kolor na żółty, stopniowo wysycha, odpada. Jednocześnie młode liście jesienią nawet nie zmieniają kolo
Nie ma dokładnej odpowiedzi na pytanie, dlaczego liście nie są upuszczane na zimę jesienią. Istnieje hipoteza, że kiedyś truskawki były wiecznie zielonym krzewem, owocującym przez cały rok.
Ale po epoce lodowcowej kultura musiała dostosować się do nowych warunków, podobnie jak inne rośliny. To prawda, że truskawki nie nauczyły się samodzielnie zrzucać liści.
Trudno jest odkryć wspólne cechy krzewu truskawkowego i palmy, ale warto przyjrzeć się bliżej:
- w obu przypadkach łodygi pokryte są resztkami ogonków;
- jest łodyga (nazywa się róg), ale jest bardzo krótka.
W rzeczywistości truskawki to miniaturowe palmy.
Kolejny interesujący fakt. Wiele błędnie truskawkowych owoców nazywa się jagodami, które są fałszywe, ponieważ owoce nie są smaczną miazgą - lecz licznymi nasionami z góry.
Truskawki - wcale nie truskawki
W rzeczywistości roślina, do której wszyscy są przyzwyczajeni, nazywać truskawki, tak naprawdę nie jest. W Rosji nazywali zielone truskawki, które wyrosły na wolności.
Po pojawieniu się nowego gatunku - gałki muszkatołowej truskawek, która zaczęła rosnąć w ogrodach, przeszła do niej nazwa truskawek dla okrągłego kształtu owoców. Dziś nazywa się to truskawka ananasowa, którą uprawia się na prywatnych poletkach.
Wielu przodków
Wielu naukowców nazywa truskawki ananasowe „obywatelem świata”, ponieważ w wielu krajach ma przodków. Jeden z przodków (dziewica dzikiej truskawki) został sprowadzony do Francji w XVII wieku z Ameryki Północnej.
W XIX wieku angielscy hodowcy rozpoczęli prace nad ulepszaniem uprawianych gatunków. Ale dopiero po skrzyżowaniu z chilijskimi truskawkami (pojawiło się we Francji w XVIII wieku) udało nam się uzyskać jagodę w takiej postaci, w jakiej ją widzieliśmy.
Wiele genów
Zaskakujące jest to, że truskawki mają ogromną liczbę genów (35 tys.), A osoba ma tylko 25 tys. Naukowcom w 2010 r. Udało się całkowicie rozwikłać kod genetyczny tej rośliny.
W porównaniu z innymi owocami i warzywami kod genetyczny jest tylko w połowie taki sam.
Witamina C Więcej niż pomarańcza
Bardzo nieoczekiwany fakt, który potwierdza przydatność owoców tej rośliny. 100 g truskawek zawiera około 59 mg witaminy C, podczas zamrażania przechowuje się około 41,2 mg.
Aby uzyskać codzienną normę tej witaminy, dziecko musi tylko zjeść 5-6 średnich jagód, a dorosły - nieco ponad 100 g.
Ponadto truskawki zawierają dużo kwasu foliowego, który jest najbardziej przydatny dla kobiet w ciąży. Przydatne dla ludzi antocyjany obecne w kompozycji. Eliminują szkodliwe skutki spożywania cukrów w dużych ilościach. Możesz bezpiecznie jeść truskawki z cukrem i nie martwić się o to.
Truskawki są zdrową rośliną uprawianą od dawna w łóżkach, ale niewiele osób wie o historii tej uprawy i niewiarygodnych faktach, które wyjaśniają wiele faktów i cech tej rośliny. Należy je wziąć pod uwagę podczas uprawy.